La Vinoteca Gumiel de Mercado .- Este pueblo es una de los lugares en los que el vino de la denominación "Ribera del Duero" comienza a construir su prestigioso nombre. Las temperaturas extremas, junto con el carácter calcáreo de sus suelos y la ausencia de riego, hacen que el vino que se produce en estas tierras sea de una calidad incuestionable.
Las bodegas Raul Calvo, se encuentran en esa localidad, son un negocio familiar, y el mimo y cuidado de tierras y laboreos hacen que se consigan vinos de calidad
Raul Calvo JovenVariedad Tempranillo 100%.
Elaborado con el fruto de los viñedos de nuestra propiedad.
Fermentación controlada en acero inoxidable.
De bonito color rojo picota con tonalidades violáceas. Intensos aromas florales, así como a fruta madura (mora, grosella).
En boca es generoso, con largo recorrido dejando sensaciones táctiles muy agradables. Redondo.
Elaborado con el fruto de los viñedos de nuestra propiedad.
Fermentación controlada en acero inoxidable.
De bonito color rojo picota con tonalidades violáceas. Intensos aromas florales, así como a fruta madura (mora, grosella).
En boca es generoso, con largo recorrido dejando sensaciones táctiles muy agradables. Redondo.
Raul Calvo Roble Variedad Tempranillo 100%.
Elaborado con base en viñedos propios, y siguiendo los métodos tradicionales.
De color cereza muy intenso con reflejos brillantes y tonalidades granates. Aroma fresco, fructoso, con finas motas de roble tostado, muy armonioso.
En boca resulta potente, carnoso, sobresaliendo un equilibrio entre el vino joven y su ligero envejecimiento.
Raul Calvo Crianza
Elaborado con base en viñedos propios, y siguiendo los métodos tradicionales.
De color cereza muy intenso con reflejos brillantes y tonalidades granates. Aroma fresco, fructoso, con finas motas de roble tostado, muy armonioso.
En boca resulta potente, carnoso, sobresaliendo un equilibrio entre el vino joven y su ligero envejecimiento.
Raul Calvo Crianza Variedad Tempranillo 100%.
Elaborado a partir de viñedos propios, con gran esmero y dedicación, y de la forma más natural.
De color rojo rubí muy intenso con reflejos granates en el centro y tejas en los bordes. Aromas tremendamente complejos y personales con finos matices a roble tostado.
En boca resulta potente, con gran volumen técnico de madera y fruta muy bien ensamblados, largo y redondo al final.
Elaborado a partir de viñedos propios, con gran esmero y dedicación, y de la forma más natural.
De color rojo rubí muy intenso con reflejos granates en el centro y tejas en los bordes. Aromas tremendamente complejos y personales con finos matices a roble tostado.
En boca resulta potente, con gran volumen técnico de madera y fruta muy bien ensamblados, largo y redondo al final.
Raul Calvo SelecciónElaborado a partir de una minuciosa selección de racimos procedentes de nuestras viñas más viejas. Se controla al máximo la fermentación pasando después a las barricas de roble francés donde realizará ahora la fermentación maloláctica.
Una vez realizado todo este proceso permanecerá en estas barricas aproximadamente 20 meses donde irá envejeciendo, y por último la botella, donde alcanzara su redondez.
Nariz compleja, donde es fácil distinguir aromas compotados de frutos rojos, sobre un elegante fondo de madera noble. Sabroso, tánico, termina en un potente y expresivo final fructuoso.
Una vez realizado todo este proceso permanecerá en estas barricas aproximadamente 20 meses donde irá envejeciendo, y por último la botella, donde alcanzara su redondez.
Nariz compleja, donde es fácil distinguir aromas compotados de frutos rojos, sobre un elegante fondo de madera noble. Sabroso, tánico, termina en un potente y expresivo final fructuoso.
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